ما هو حمض السياليك المستخدم؟

في السنوات العشرين الأخيرة ، تم إجراء عدد كبير من الأبحاث العلمية حول تأثير مكملات حمض السياليك (N-Acetylneuraminic acid) على تنمية الذكاء عند الرضع والأطفال الصغار. في تجربة الخنازير ، يمكن لمكملات حمض N-Acetylneuraminic أن تزيد بشكل كبير من محتوى حمض N-Acetylneuraminic في المخ والمخيخ و Ganglioside والبروتين السكري ، وتحسن نتائجها بشكل فعال في اختبار المتاهة (اختبار ذكاء). تشير هذه النتائج إلى أن حمض N-Acetylneuraminic في الدماغ يلعب دورًا مهمًا في تحسين القدرة على التعلم. أثبتت الأبحاث العلمية أن الرضاعة الطبيعية يمكن أن تتناول كمية كبيرة من حمض N-Acetylneuraminic من حليب الثدي ، مما قد يعزز سياللة البروتين السكري في سوائل الجسم والأنسجة وبلاست جليكوبلاست من غانغليوزيد. في الوقت نفسه ، يُظهر كذلك أن الرضاعة الطبيعية أفضل من الرضاعة المجففة في نمو الجهاز العصبي وذكاء الرضع.

أظهرت الدراسات أن الفترة الذهبية لنمو دماغ الإنسان تبدأ من الحمل وحتى عمر السنتين. هذه المرحلة هي الفترة الرئيسية لتعديل عدد خلايا الدماغ ، وزيادة الحجم ، وكمال الوظيفة وتشكيل الشبكة العصبية. لذلك ، فإن الأمهات الأذكياء ينتبهن بشكل طبيعي إلى تناول حمض السياليك أثناء الحمل. بعد ولادة الطفل ، يعتبر حليب الثدي وسيلة فعالة لتكميل حمض N-Acetylneuraminic للطفل ، لأن كل مل من حليب الثدي يحتوي على حوالي 0.3 ~ 1.5 مجم من اللعاب.

وجدت دراسات أخرى أن المكملات الغذائية لحمض N-Acetylneuraminic الخارجي يمكن أن تزيد من محتوى الدماغ N-Acetylneuraminic acid. يشير هذا أيضًا إلى أن إضافة حمض N-Acetylneuraminic إلى مسحوق حليب الأطفال ، خاصة للأطفال الخدج ، من المرجح جدًا أن يعزز بشكل فعال نمو الجهاز العصبي والدماغ ، ويؤثر بشكل أكبر على نموهم الفكري في المرحلة المبكرة من النمو والتطور. من المعروف أن المحتوى المنخفض من حمض N-Acetylneuraminic في مسحوق حليب الأطفال هو جزء يستحق التحسين في تغذية الرضع الحديثة. في الوقت الحاضر ، انتهزت بعض الشركات المصنعة مثل Mead Johnson الفرصة لزيادة محتوى حمض السياليك في صيغتها ، مما يجعلها أقرب إلى المعيار الذهبي لحليب الثدي.