مسحوق جنين القمح
مقدمة
مسحوق جنين القمح عبارة عن مسحوق جاف يتم الحصول عليه بعد المعالجة الدقيقة لجنين القمح ، والذي يحتوي على الأميليز وله قدرة تحويل نشا تزيد عن 25 مرة. إنها المادة الخام الرئيسية لصنع الشعيرية. الجرثومة هي أحد أعضاء إنبات القمح ونموه ، وتمثل حوالي 2.5٪ من نواة القمح الكامل. إنه غني بفيتامين E و B1 والبروتين وله قيمة غذائية عالية جدًا. يحتوي مسحوق جنين القمح أيضًا على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك والكروم والسيلينيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمعادن الأخرى والعناصر النزرة. الصباغ الموجود في جنين القمح هو مركبات الفلافونويد القمح ، وهي صبغة قابلة للذوبان في الماء ولها وظيفة علاجية جيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية.
مخطط
تخصيص
العناصر | تخصيص | نتائج |
مظهر خارجي | مسحوق أصفر كريم | يتوافق |
رائحة | صفة مميزة | يتوافق |
رماد | ≤5.0% | 2.2% |
خسارة على تجفيف | ≤5.0% | 1.4% |
معادن ثقيلة كما الرصاص قرص مضغوط زئبق | ≤10.0 جزء في المليون ≤1.0 جزء في المليون ≤2.0 جزء في المليون ≤1.0 جزء في المليون ≤0.1 جزء في المليون | & لتر ؛ 10.0 جزء في المليون & لتر ؛ 1.0 جزء في المليون & lt ؛ 2.0 جزء في المليون & لتر ؛ 1.0 جزء في المليون & لتر ؛ 0.1 جزء في المليون |
علم الاحياء المجهري إجمالي عدد اللوحات خميرة&أمبير ؛ عفن هاء الملف السالمونيلا المكورات العنقودية | ≤1000cfu / g ≤100cfu / ز نفي نفي نفي | ≤1000cfu / g ≤100cfu / ز نفي نفي نفي |
استنتاج | تتفق مع المعايير الداخلية. |
وظيفة
يعتبر الجلوتاثيون الموجود في مسحوق الشعير ، الذي يسميه البعض عامل مضاد للسرطان ، وله تأثير كبير في تثبيط السرطان. يحتوي مسحوق الشعير أيضًا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية ، والتي لها وظائف في تخفيف الإمساك ، وخفض نسبة الدهون في الدم ، وخفض نسبة السكر في الدم بعد الوجبات ، فضلاً عن إنقاص الوزن وإزالة السموم.
تطبيق
يمكن مزجه مع مسحوق الحليب لصنع مسحوق حليب الشعير لصنع مكملات غذائية.
الوسم : مسحوق جنين القمح ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، المصنع ، البيع بالجملة ، الشراء ، السعر ، السائبة ، للبيع
