وتبين الدراسة أن لحم المحار غني بمجموعة متنوعة من المعادن والعناصر النزرة، منها محتوى الكالسيوم هو 40-94.04 ملغ/غرام، والحديد 5.50-8.00 ملغ/غرام، والسيلينيوم 49.00 ملغم/غرام، والزنك 22.54 ملغم/غرام. محتوى التورين في مستخلص لحم المحار (المجفف) هو 50.6 ملغ / غرام ، وهو أعلى بكثير من المحار والحبار وخيار البحر والمأكولات البحرية الأخرى.
الببتيد المحار هو التكنولوجيا الحيوية الجزيئية الببتيد تطبيقها على عملية معالجة المحار، انزيمونليسيس لجعل الببتيد المحار. يحافظ أوليجببتيد الجزيئي الصغير الذي تشكل بهذه الطريقة تماما على العناصر الغذائية الأصلية للمحار مثل الفيتامينات والعناصر النزرة والتورين ، بحيث يتم امتصاص المحار الغني بالأحماض النووية بشكل أسرع من الأحماض الأمينية أو البروتينات الفردية في جسم الإنسان ، ويتم امتصاصه بسهولة أكبر من قبل الجسم. لديها نشاط بيولوجي أكثر أهمية في التمثيل الغذائي البشري. يمكن أن تحسن بشكل فعال مستوى هرمون تستوستيرون المصل لدى الرجال. لديها قوة بيولوجية أعلى ووظيفة فسيولوجية أكثر أهمية من منتجات المحار الشائعة.
مرحبا بكم في الاتصال سام ، دعونا نتحدث أكثر عن الببتيدات المحار .
مدير المبيعات :سام رين
البريد الإلكتروني:sales@konochemical.com
الهاتف المحمول:+8615891718909
![[]Q_PXI8CRM_${L0K153)FV](/Content/upload/2021702403/202109101424388026716.png "[]Q_PXI8CRM_${L0K153)FV")